30 July 2019

Kenapa Belajar Psikologi? Nak Kerja Apa?


“Kenapa belajar psikologi? Nak kerja apa?”


Dulu dulu penat juga la nak menjawab soalan macam tu haha. Time rajin panjang la aku explain, sampai orang yang tanya tu boleh explain balik dekat orang lain. Time malas, explain kemetot aje la, sehabis ringkas. Tapi aku suka je share. Biasalah, jiwa pendidik katanya, tak pernah padam sehingga ke hari ini. 


Nak tau kenapa? 

1. Sebab aku punya tahap perasaan ingin tahu tentang manusia agak tinggi. Apa? Kenapa? Bagaimana? Dalam psikologi ada jawapannya.

2. Aku nak tahu jawapan secara saintifik tentang tingkah laku dan proses mental manusia. Bukannya jawapan "aku rasa la kan blablablaaa" yang tak ada sandaran fakta.


Okay inilah jawapan kemetot hahaha. Kalau nak tahu secara detail pasal ilmu psikologi rajin rajinlah follow ya. 


Apa ibrah yang aku dapat dari ilmu ini? Ia mendidik hati aku untuk tidak menghakimi manusia sesuka hati, mengajar aku untuk lebih memahami manusia, memberikan aku rasa empati yang tinggi terhadap manusia. 


Sebab itu aku agak sensitif dengan isu-isu tertentu, khususnya yang boleh memberi kesan negatif ke atas kesihatan mental, seperti isu dadah, penderaan, buli, dan sebagainya.


Sekian sembang santai psikologi untuk hari ini. Nanti sambung lagi.

Resepi Ayam Sambal Madu


Haiii haiiii haiiii. Sudah beberapa hari tak update resepi, sebab saya tak masak huahuahuaaa. Sibuk campur dengan malas nak kupas bawang. Itu level malas tahap dewa tu haha. Sebab tak berapa nak rajin, jadi menu pun simple aje lah. Ayam masak sambal madu.

Okay jom tengok resepi di bawah.


BAHAN-BAHAN A

• 500 gm ayam (dibasuh dan toskan)
• 4 sudu makan sos tomato
• 1 genggam mix veggie
• 1 labu bawang besar (dihiris)
• 4 sudu makan madu
• Sedikit air
• Minyak masak
• Garam secukup rasa
• Sedikit serbuk kunyit


BAHAN-BAHAN B (DIKISAR)

• 20 tangkai cili kering (saya guna 5 sudu besar cili kering yang sudah dikisar)
• 1 labu bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia


BAHAN-BAHAN C (UNTUK DITUMIS)

• 1 batang kulit kayu manis
• 1-2 kuntum bunga lawang
• 2 biji buah pelaga
• 3 kuntum bunga cengkih


CARA MEMASAK

1. Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit. Gorengkan sehingga masak. Kemudian ketepikan.

2. Tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Kemudian masukkan bahan yang dikisar dan kacau sehingga pecah minyak.

3. Masukkan ayam, sos tomato, mix veggie, bawang besar, madu, dan sedikit air. Kemudian kacau sehingga rata. Kalau rasa masih kurang, boleh tambahkan sedikit garam.

4. Apabila sudah pekat, boleh diangkat dan dihidangkan.


Okay siap. Selamat mencuba!